Zucchine ripiene con capperi e besciamella

Stampa ricetta
Zucchine ripiene con capperi e besciamella
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Dopo aver lavato e spuntato le zucchine fatele bollire per circa 3 minuti.
  2. Dopo averle scolate raffreddatele sotto acqua fredda.
  3. Tagliate in 2 le zucchine, svuotatele con cautela.
  4. Prendete la polpa e mescolatela con i capperi tritati al formaggio ed alla salsa di pomodoro.
  5. Dosate a vostro piacimento il sale ed il pepe.
  6. Una volta ottenuto il composto mettetelo nelle zucchine svuotate in precedenza copritele in parte di besciamella, passatele sotto il grill per qualche minuto e servitele calde.
Condividi questa Ricetta
 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *