Portata: Secondi di carne

Polpette di carne

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Vitello arrosto con purea di verdure

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Fagottini con la carne

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Bistecca alla fiorentina

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Vitello all’agro di limone

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Polenta al forno con salsiccia

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Fegato burro e salvia

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Stinco di maiale al forno

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Carne salada

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Polpette alla crema di latte

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