| Porzioni |
persone
|
Ingredienti
- 500 g pasta sfoglia
- 600 g cipolle
- 200 g olive nere
- olio d'oliva
- 3 foglie salvia
- origano
- basilico (abbondante)
- sale
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- Stendete la pasta sfoglia e dividetela in due dischi piuttosto sottili.
- Preparate nel frattempo il ripieno stufando in olio le cipolle finemente affettate, in cui avrete aggiunto le olive snocciolate e grossolanamente tritate e le erbette.
- Ungete con un filo d'olio la tortiera e stendetevi uno dei dischi di pasta sfoglia versate il ripieno e coprite con l'altro disco facendo attenzione che i margini siano ben uniti tra loro.
- Mettete poi in forno preriscaldato a 180°C e lasciate cuocere per circa 35-45 minuti.
- Potrete servire la torta sia calda che fredda.