Seppie con i piselli

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Seppie con i piselli
Porzioni
persone
Ingredienti
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Istruzioni
  1. In una casseruola fare rosolare la cipolla tritata e del pepe.
  2. Unire le seppie tagliate a listarelle, e lasciare cuocere per qualche minuto.
  3. Aggiungere il vino e lasciarlo sfumare leggermente, quindi aggiungere i piselli e terminare la cottura, aggiustando il sale.
  4. Disponete il pesce al centro di un piatto da portata, i piselli intorno e aggiungere abbondante prezzemolo.
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