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Ingredienti
- 1 manciata prezzemolo foglie
- 1 peperoncino verde sott'aceto
- 4 cetriolini sott'aceto
- 4 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio aceto
- Worcester sauce una generosa spruzzata
- sale
Ingredienti
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Istruzioni
- Lavate bene e asciugate il .
- Scolate e tagliate il eliminando il picciolo e i semi.
- Riunite tutti gli ingredienti nel vaso del frullatore e frullate fino a che avrete ottenuto una salsetta liscia e omogenea.
Recipe Notes
Suggerimenti
Questa salsa accompagna carni ai ferri o lessate, carni di manzo crude macinate, uova sode, in camicia o bazzotte fredde.