Risotto con gorgonzola e pere

Stampa ricetta
Risotto con gorgonzola e pere
Portata Primi piatti
Porzioni
Portata Primi piatti
Porzioni
Istruzioni
  1. Fate soffriggere la cipolla ed aggiungetevi 1/2 bicchiere di vino e fate asciugare, aggiungete il riso ed il vino rimanente.
  2. Fate asciugare continuando poi ad aggiungere,poco alla volta, il brodo.
  3. Dopo circa 6-7 minuti aggiungere le pere sbucciate e tagliate a pezzi, dopo altri 3 minuti aggiungere il gorgonzola a pezzettini.
  4. A cottura terminata mantecate con burro e parmigiano.
  5. Servire caldo.
Condividi questa Ricetta
 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *