Riso ai datteri e zafferano

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Riso ai datteri e zafferano
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Istruzioni
  1. Cuocere normalmente il riso.
  2. Separatamente tagliate in due parti ciascun dattero buttando via il nocciolo.
  3. Fate sciogliere il burro in un tegamino aggiungendo poi i datteri e mescolando in modo da impedire che brucino.
  4. A metà cottura del riso aggiungetegli lo zafferano, e a cottura terminata, dopo averlo ben scolato, conditelo con burro e datteri.

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