Polpette di carne

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Polpette di carne
Porzioni
Ingredienti
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Istruzioni
  1. Impasta il macinato con aglio, prezzemolo, uova, formaggio e un pizzico di sale.
  2. Usa il latte per rendere l'impasto morbido ma non troppo.
  3. Fai delle palline, non troppo piccole perché potrebbero bruciarsi facilmente, ma neanche troppo grandi perché si brucerebbero esternamente restando crude all'interno.
  4. Falle friggere in olio già bollente e mettile poi a riposo per qualche minuto su carta assorbente da cucina.
Recipe Notes

Semplici polpette di carne, veloci da fare e buonissime così o come base per sughi o fatte in agrodolce con cipolla e aceto.

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