Polenta taragna

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Polenta taragna
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Ingredienti
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Istruzioni
  1. Preparare la polenta secondo ricetta classica.
  2. Pochi minuti prima di servirla versare nel paiolo i formaggi e mescolare energicamente.
  3. Completare la preparazione versando il burro sfrigolante.
  4. Spolverare con pepe a piacere.
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