Patate grigliate all’alloro

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Patate grigliate all'alloro
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Istruzioni
  1. Lavate le patate, pelatele e dopo averle asciugate fate su ciascuna di esse 3 incisioni orizzontali e parallele.
  2. Per ogni incisione mettere una foglia di alloro.
  3. Amalgamate a parte il sale, il pepe e l'aglio con 4 cucchiai d'olio.
  4. Con questo composto spennellate le patate e mettetele sulla griglia.
  5. Continuate a girarle e a spennellarle.
  6. Quando saranno tenere e ben dorate (dopo circa 30 minuti) servitele ancora calde.
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