Liquore di limone

Stampa ricetta
Liquore di limone
Portata Bevande
Tempo Passivo 20 giorni
Porzioni
bottiglia
Ingredienti
Portata Bevande
Tempo Passivo 20 giorni
Porzioni
bottiglia
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere al macero nell'alcol la scorza dei quattro limoni (solo la parte gialla) e lasciar riposare per 20 giorni.
  2. Trascorsi i 20 giorni, preparare uno sciroppo facendo bollire l'acqua e lo zucchero, girando con un mestolo di legno finché lo zucchero non si è ben sciolto.
  3. Separare l'alcol dalle scorze dei limoni e aggiungere all'essenza ottenuta lo sciroppo freddo.
  4. Quando si unisce l'essenza allo sciroppo è opportuno filtrarlo.
  5. Lasciar riposare per qualche tempo.
Recipe Notes

Degustare fresco.

Suggerimenti

Capita spesso che il liquore sia molto forte. Chi lo gradisce più leggero, può aggiungere un po’ più di acqua nella preparazione dello sciroppo.

Condividi questa Ricetta
 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *