Insalata tiepida di riso integrale e carote

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Insalata tiepida di riso integrale e carote
Portata Primi piatti
Porzioni
persone
Ingredienti
Portata Primi piatti
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Lessate il riso in acqua bollente salata per 45 minuti. Scolatelo, lasciatelo riposare per 5 minuti e mettetelo su un piatto di portata.
  2. Fate saltare le carote in una pentola con l'olio per 20 minuti aggiungendo un poco d'acqua.
  3. Unite alle carote le olive e il prezzemolo.
  4. Condite il riso con il sugo ottenuto.
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