Humus di ceci

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Humus di ceci (variante semplice)
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Istruzioni
  1. Mettere in ammollo 24 ore i ceci, sciacquarli e lessarli in acqua salata.
  2. Scartare le bucce che si fossero staccate e una volta raffreddati frullarli insieme agli altri ingredienti aggiungendo eventualmente un po' d'acqua.
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