| Porzioni |
|
Ingredienti
- 250 g ceci secchi
- 1 limone (solo il succo)
- prezzemolo
- 1 spicchio aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- Mettere in ammollo 24 ore i ceci, sciacquarli e lessarli in acqua salata.
- Scartare le bucce che si fossero staccate e una volta raffreddati frullarli insieme agli altri ingredienti aggiungendo eventualmente un po' d'acqua.