| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 4 uova
- 1 mozzarella
- 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- basilico q.b.
- 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
Ingredienti
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Istruzioni
- Sbattete le uova in una terrina con il sale, il , il e il parmigiano.
- Quando il composto è omogeneo aggiungete la mozzarella tagliata a dadini.
- Versate nella padella dove nel frattempo avrete scaldato l'olio.
- Cucinate da una parte e poi girate la frittata.
Recipe Notes
Questa ricetta è stata suggerita da Monica su AssistentiSociali.org