Fagiolini all’aglio e salsa di soia

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Fagiolini all’aglio e salsa di soia
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Istruzioni
  1. Nettate i fagiolini eliminando le punte e, se c'è, il filo.
  2. Tagliateli a metà diagonalmente.
  3. Schiacciate l'aglio e tritatelo grossolanamente.
  4. A fuoco vivace, scaldate l'olio in una wok, gettatevi i fagiolini e l'aglio, friggeteli mescolando per 5 minuti.
  5. Aggiungete il sale, la salsa di soia, lo zucchero, mescolate, togliete dal fuoco.
  6. Servite caldo.
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