Dolcetti alle nocciole

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Dolcetti alle nocciole
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Ingredienti
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Istruzioni
  1. Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate.
  2. Mescolare bene facendo attenzione a non smontare gli albumi.
  3. Imburrare la teglia da forno e distribuire il composto con un cucchiaino o con un cucchiaio da minestra in base alle dimensioni che preferite.
  4. Mettete in forno a 100° C e poi lasciarli raffreddare prima di assaggiarli.
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