Crespelle di patate

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Crespelle di patate
Istruzioni
  1. Lavate e pelate le patate poi grattugiatele oppure tagliatele alla giulienne.
  2. Mettete le erbe lavate e tritate, le uova e le patate in una terrina e condite con sale pepe e noce moscata.
  3. Imburrate gli stampini da crostata e versateci il composto.
  4. Portate il forno a 200°C ed infornate per circa 25 minuti gli stampini.
  5. Prima di sformarli lasciateli riposare.
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