| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 2 fette provolone (circa 150 g ciascuna)
- 1 uovo
- 2 cucchiai pangrattato
- olio d'oliva
Ingredienti
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Istruzioni
- Prendere due fette di provolone dolce e togliere l'eventuale crosta.
- Mettere in un piatto l'uovo e sbatterlo con una forchetta.
- Passare le fette di provolone nell'uovo e poi nel pangrattato.
- Mettere in una padella un cucchiaio di olio di oliva e friggere le bistecche di formaggio.
- Mangiare ancora calde.