Asparagi nature

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Asparagi nature
Portata Antipasti, Contorni
Porzioni
Ingredienti
Portata Antipasti, Contorni
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Pulite gli asparagi con molta cura raschiando i gambi e risciacquandoli bene. Tagliateli poi della stessa lunghezza e legateli in mazzetti.
  2. Fateli lessare per circa 20 minuti in acqua bollente leggermente salata e quando cotti scolateli, slegateli e adagiateli su di un piatto di portata ovale e serviteli freddi accompagnati dalla vinaigrette all'aceto balsamico.
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