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Ingredienti
Per la pasta:
- 150 g farina
- 70 g zucchero
- 150 g burro
- 150 g cioccolato fondente
- uova
Per la farcitura:
- 200 g marmellata di albicocche
Per la glassa:
- 150 g cioccolato fondente
- 2 cucchiai acqua
- 2 cucchiaini zucchero
Istruzioni
- Fondete a il cioccolato.
- A parte le uova con lo zucchero e continuando a aggiungere il burro fuso ed il cioccolato appena preparato.
- Aggiungere la farina delicatamente al composto con un setaccio.
- Ungete la teglia con un po di burro, versate il composto e infornate per 30-40 minuti a 170°C.
- Una volta cotta lasciatela raffreddare, ricopritela poi con la marmellata e subito dopo con la glassa.
- Lasciare indurire la glassa prima di servire.
Recipe Notes
Suggerimenti
Servire con panna!!! 