| Porzioni |
torta
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Ingredienti
- 75 g crusca in polvere
- 75 g farina tipo 00
- 3 cucchiai zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bicchiere latte
- 2 cucchiai mandorle spellate e tritate
- 1 arancia solo il succo
- 1 arancia intera
- alcune mandorle intere
Ingredienti
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Istruzioni
- Sbattete le uova con lo zucchero, incorporate la farina setacciata con il lievito e la crusca.
- Grattugiate la scorza dell'arancia intera e tenete da parte gli spicchi.
- Aggiungete il succo e la scorza d'arancia, le mandorle tritate e il latte e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo ma non troppo denso.
- Versate il composto in una tortiera e mettetela in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti circa.
- Sfornate e decorate con le mandorle intere e qualche spicchio di arancia che avevate messo da parte.