È una spezia costituita dai semi di una pianta esotica, di forma ovale e irregolare, dall’odore e sapore gradevoli. Si usa in molte preparazioni culinarie, prevalentemente grattugiata.
È una spezia costituita dai semi di una pianta esotica, di forma ovale e irregolare, dall’odore e sapore gradevoli. Si usa in molte preparazioni culinarie, prevalentemente grattugiata.