Tempo di preparazione | 15 minuti |
Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 500 g capellini
- 50 g basilico
- 50 g prezzemolo
- 20 g rosmarino (in fogliette)
- 1 spicchio aglio
- 60 g Parmigiano grattugiato
- 50 g olio extravergine d'oliva
Ingredienti
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Istruzioni
- Frullate assieme: , , , , formaggio grattugiato; aggiungendo man mano anche un filo d'olio.
- Con questa salsa, condite a freddo la pasta precedentemente cotta (al dente, mi raccomando!)