Zucca gialla marinata in salsa agra

ingredienti

600 g di zucca gialla
1/2 cipolla (meglio se bianca)
1/2 bicchiere di aceto di vino
farina bianca
olio d'oliva
3-4 foglioline di menta
2 chiodi di garofano
noce moscata

preparazione

Pulire la zucca, privandola dei semi e tagliatela a fette sottili ma non troppo.
Passare le fette di zucca nella farina e friggere in olio ben caldo finché non saranno dorate, quindi togliere l'olio in eccesso deponendole su carta assorbente.

Intanto soffriggere la cipolla tritata finemente, le foglioline di menta, i chiodi di garofano e spolverate con la noce moscata, aggiungere 1/2 bicchiere di aceto e fare cuocere per 3 o 4 minuti.

In una terrina, alternare uno strato di zucca ad uno con la salsa preparata.
Servire dopo almeno due ore di marinatura.

Nota

Ingredienti per 6 persone.

	Il primo sacchetto per aspirapolvere... riutilizzabile! Ecologico ed economico! Si adatta praticamente a tutti i modelli ed è lavabile in lavatrice a 40°. La chiusura lampo sul retro permette di svuotarlo facilmente.
	Formato massimo originali A4 - Massima velocità di stampa 28 ppm
	Realizzata in resina, una statua per rendere omaggio a Papa Giovanni Paolo II. Una delle personalità più significative della storia contemporanea; vera e propria guida, fin dai primi anni del suo pontificato ha sempre fortemente cercato un dialogo con tutte le generazioni,
	Fotocamera compatta - 16.1 Megapixel - Zoom ottico 5x - Grandangolo 25 mm - Stabilizzatore d'immagine - Filmati HD a 720p - SteadyShot ottico - Display LCD 2.7'' - Panorama e iAUTO - Obiettivo Carl Zeiss - Scatta immagini ultra ampie con la modalità Panoramica a 360 gradi - Memoria supportata SD/SDHC/SDXC/Memory Stick duo/Memory Stick Pro duo - Batteria ricaricabile al litio - Colore viola/rosa*
	Cuffie HD - Padiglioni auricolari - Confortevoli e Traspiranti - Funzione iSoniTalk Monster - Lunghezza del cavo 1,3 m - Risposta in frequenza 20 - 20.000 Hz - Sensibilità massima 115 dB - Peso 270gr - Colore bianco

Inserisci un commento:

Metti questa pagina nei tuoi preferiti