Uova al tonno

Rif.: 2
Tempo di preparazione:
30 minuti
Costo:
Diff
Difficoltà:
Diff

ingredienti

4 uova sode
160 g di tonno
4 cucchiai di maionese
qualche cappero
1 pomodoro
un pizzico di sale
pochissimo aceto

preparazione

Tagliate a metà le uova sode e privatele del tuorlo senza rompere gli albumi.
Unite il tuorlo al tonno, ai capperi, alla maionese e mescolate aggiungendo un pizzico di sale e l'aceto (attenzione a non versarne troppo).
Riempite gli albumi con il composto e guarnite con il pomodoro tagliato a pezzetti piccoli.

Suggerimenti

Questo piatto si presta a numerose varianti: provate a sostituire la maionese con la salsa che preferite.

Molte anche le varianti che riguardano il composto: l'albume si presta bene per ospitare, ad esempio, una salsa cocktail con abbondanti uova di lompo (succedaneo del caviale) e un gamberetto come guarnitura.

Note

Dosi per 4 persone

Eugenio Palumbo

Creation date : 2008-01-31 - Last updated : 2011-01-09
Modulo di memoria DDR SO-DIMM con capacita di 512MB - Larghezza di banda della memoria: PC2700 333MHZ
ProEnergy - Ferro da stiro generatore di vapore - Riscaldamento in 2 minuti - Funzione Eco - Spegnimento automatico - Manico in sughero - Funzione secco/vapore - Colore bianco/nero
Smartphone - Android 2.3 - WCDMA (UMTS) / GSM - Fotocamera 5 megapixel - Videoregistrazione HD - Tastiera QWERTY - Bluetooth - WiFi - USB - Memoria interna 1 GB - Alloggiamento miscro SD - Android Market - Google Search - Social Network - Colore bianco
Ferro a vapore con funzione Risparmio energetico - Piastra Autoclean Catalys - Aquaspeed System - Sistema Easycord - Capacità serbatoio 300 ml
Custodia netbook/notebook fino a 12'' - Materiale poliestere - Colore nero

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