Rigatoni all'amatriciana

ingredienti

350 g di spaghetti
1/2 cipolla
400 ml di passata di pomodoro
160 g di pancetta affumicata (o guanciale)
2 peperoncini piccanti
1/2 bicchiere di brandy
5 cucchiai di olio d'oliva
sale
grana grattugiato

preparazione

Porre in un tegame da sugo, a freddo, la cipolla tritata fine, la passata di pomodoro, 5 cucchiai d'olio e i peperoncini piccanti.
Cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti, aggiungere la pancetta tagliata a cubetti e continuare la cottura per altri 10 minuti.
Unire il brandy e lasciarlo evaporare in cottura per altri 5-7 minuti.

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata. Versare la pasta e rimescolare mantenendo in ebollizione fino a cottura ultimata. Scolare, condire con la salsa preparata e servire subito in tavola con abbondante grana grattugiato.

	Bilancia pesapersone elettronica - Ampia pedana in vetro nera - Display LCD di facile lettura - 5 funzioni
	Ecolavaggio Lavabiancheria carica frontale - Capacità di carico: 12 kg - Velocità max centrifuga: 1400 giri/min - Display digitale - Volt Control - Partenza ritardata - Eco pulizia cestello - Temperatura varibile - Selezione risciacqui - Scheda protetta - Classe di efficienza energetica A-30%
	Elicottero a 3 canali (facilissimo da pilotare), con telecomando dotato di regolatore Trim per il volo perfetto. Ultraleggero, pesa solo 16 gr! • Tempo di ricarica: 30 minuti. • Durata del volo: 5-7 minuti. • Portata: fino a 15 m. • Dim. elicottero (L x H x P) 12,5 x 13 x 6,5
	Obiettivo per reflex digitali - Lunghezza focale 28-300mm - Sistema interno di messa a fuoco - Vetro LD - Canon EF - olore nero
	Processore Intel Core I7 2600 / 3.40Ghz - RAM 8 GB - Hard Disk 2 TB - Masterizzatore DVD Super multi - Scheda Video nVidia GTX550i / 1 GB dedicato - 2x USB 3.0 - Wireless LAN b/g/n - Gigabit Ethernet - HDMI - Tastiera wireless e Mouse wireless - Lettore di schede 15 in 1 - Windows 7 Home Premium

Inserisci un commento:

Metti questa pagina nei tuoi preferiti