Il grado di cottura della marmellata

Rif.: 45

descrizione

Per provare se la marmellata è cotta al punto giusto, versare una piccola quantità in un piattino e col cucchiaio fare una riga al centro.
Se i due lati non si uniscono subito, la marmellata «tiene», è quindi pronta.
Altrimenti proseguire con la cottura.

Eugenio Palumbo

Presente in: Lezioni di cucina
Creation date : 2008-09-29 - Last updated : 2011-06-10
Cucina professionale - 90 cm - Display elettronico - Classe A - Griglie rinforzate smaltate - Multicottura - acciaio inossidabile
Formato massimo originali A4 - Massima risoluzione stampa 600 dpi - Velocità di stampa 18 ppm
Modellatore per capelli - Regolazione digitale della temperatura - Riscaldamento rapido - Piastra in ceramica
Custodia Hard disk 2.5'' - Scomparto rigido - Materiale EVA - Colore nero
<b> BUONO PREMIO SULL'ACQUISTO DI CAPSULE! </b> Macchina per caffè espresso - Cassettino raccogligocce regolabile in altezza - Leva di comando (per preparazione bevande) - Porta-capsule amovibile - Colore Bianco

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