Dessert di avocado

ingredienti

1 avocado
3 cucchiai di succo concentrato d'agave
1/2 limone

preparazione

Tagliare a metà il frutto e toglierne il grosso nocciolo, poi raschiare poco alla volta la polpa con un cucchiaio o un cucchiaino mettendola in una tazza.

Aggiungere il succo concentrato d'agave (che si trova nei supermercati del biologico) e il succo di limone.

Servire in coppette.

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