Crema Pasticcera – Classica

Rif.: 160
Difficoltà:

ingredienti

80 g di farina
80 g di zucchero
3 tuorli d'uovo
1/2 litro di latte
4 o 5 gocce di essenza di vaniglia
scorza di limone

preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non diventa una crema di colore giallino chiaro, quindi aggiungere poco a poco la farina fino a rendere la crema piuttosto pastosa.
Aggiungere a poco a poco il latte ed infine la vaniglia.

Mettere la scorza di un limone e portare a cottura.
La cottura deve essere fatta a fuoco abbastanza basso altrimenti si attacca, e bisogna girare la crema continuamente con energia altrimenti si formano dei grumi che poi sono difficili da togliere.

La cottura termina quando la crema si raddensa.

Note

Indicata come farcitura per numerosi dolci.

	Aspirapolvere - Sistema multiplo di filtrazione dello sporco - Silenziosità minore di 80db - Bocchetta lancia - Lunghezza cavo 6.5 metri - Regolazione elettronica
	Protezione schermo per Apple iPhone 3GS / Apple iPhone 3G - pacchetto di 2
	Processore Intel Core i7-2630QM/ 2.00 GHz - RAM 4 GB - Display 18.4'' LED - Hard disk 750 GB - Scheda video Nvidia GeForce GT 555M / 2 GB dedicati - USB 3.0 - FireWire/i.LINK - Wireless LAN b/g/n - Bluetooth 3.0 - Batteria 8 celle - HDMI - Lettore schede - Lettore impronte digitali - Acer Media Remote - Windows 7 Home Premium - Webcam - Colore nero
	Puoi inserire dentro libri, giocattoli, ma anche sciarpe e guanti, per averli sempre a portata di mano quando vorrai uscire. Può essere utilizzato anche come poggiapiedi o panchetto per sedervi (arriva a sostenere un massimo di 100 Kg)! Una simpatica idea regalo per l’amica
	Quad band - GPRS/EDGE - Fotocamera 3.2 Megapixel - Display 2.55'' - Tastiera QWERTY - Wifi - Blutetooth - Lettore MP3 - Radio FM - Memoria interna 100 MB - Slot micro SD - Colore nero

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