Conservare la marmellata

Rif.: 46

descrizione

Versare la marmellata ancora bollente in vasetti di vetro che andranno chiusi ermeticamente.
Capovolgere i vasetti finché non si raffreddano: otterremo così il sottovuoto e la marmellata si conserverà a lungo.

Eugenio Palumbo

Presente in: Lezioni di cucina

Creation date : 2008-09-28 - Last updated : 2011-06-10

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