Budino di lamponi e more

Rif.: 164
Tempo di preparazione:
5 ore
Costo:

Difficoltà:

ingredienti

120 g di lamponi
40 g di more
70 g di maizena (amido di mais)
300 g latte
100 g zucchero

preparazione

Passate al mixer i lamponi con le more. Ripassateli al setaccio per eliminare eventuali semi. Conservate 5 cucchiai di latte in parte.

Versate il restante in un padellino. Aggiungete lo zucchero. Fate sciogliere a fiamma moderata.
Lavorate la maizena con il latte conservato in precedenza. Versatelo nel latte con lo zucchero.

Unite il passato di more e lamponi.
Cucinate a fiamma dolce per 1 minuto circa.
Continuate a mescolare per 10 minuto non appena il composto inizierà ad addensare.
Sistemate il budino in uno stampo.

Mettetelo a riposare per 3 o 4 ore in frigorifero.
Sformate il budino un attimo prima del servizio.

Consigli

Guarnite con delle more e lamponi.

	Frigorifero moniporta libera installazione - Capacità totale 90 l - Classe A+ - Sbrinamento automatico - Colore Bianco
	Morbidi e caldi, questi collarini vi proteggeranno il collo e il petto dal freddo invernale, senza dover indossare scomodi strati di vestiti. Da portare sotto cardigan, camicie, o maglioni con scollo a V, sono elasticizzato per essere indossati facilmente. Realizzati in acrilico 100%, sono uno
	Scheda di memoria flash - Capacità 8 GB - Classe 2 - Velocità 2 MB/s
	Per il tuo bagaglio a mano, una borsa ultraleggera che si trasforma in piccola busta! Proprio così: quando ne hai bisogno è una comoda borsa in nylon (impermeabile), delle dimensioni perfette per essere considerata un bagaglio a mano in aereo: 55 x 40 x 25 cm ! Quando invece non la
	Caraffa filtrante - esclusivo sistema filtrante Mg2+ che, oltre a filtrare l'acqua di rubinetto, aggiunge un minerale prezioso: il Magnesio - Consente di reintegrare piu' velocemente il magnesio perso col sudore, nelle giornate calde, facendo sport o in situazioni di stress elevato - colore bianco

Inserisci un commento:

Metti questa pagina nei tuoi preferiti