Bistecche di formaggio

Rif.: 37
Tempo di preparazione:
10 minuti
Costo:

Difficoltà:

ingredienti

2 fette di provolone da 150 g ciascuna
1 uovo
2 cucchiai di pangrattato
olio di oliva

preparazione

Prendere due fette di provolone dolce e togliere l'eventuale crosta.
Mettere in un piatto l'uovo e sbatterlo con una forchetta.
Passare le fette di provolone nell'uovo e poi nel pangrattato.
Mettere in una padella un cucchiaio di olio di oliva e friggere le bistecche di formaggio.
Mangiar ancora calde.

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